Зачем перед приготовлением промывают рис?

Возник вопрос, который вроде бы кажется элементарным, но нормального объяснения я для себя так и не нашёл. Зачем перед приготовлением промывают рис Я уже посмотрел несколько коротких объяснений, но они либо противоречат друг другу, либо сразу уходят в довольно сложные термины. Хотелось бы понять именно бытовую сторону вопроса: почему это происходит, от чего зависит и нормально ли, если у разных людей наблюдается немного по-разному. Раньше я просто воспринимал это как данность и не задумывался о причинах. Потом заметил, что при немного других условиях всё происходит иначе. Поэтому стало любопытно, что именно здесь играет главную роль и есть ли какое-то простое объяснение. Если кто-то знает понятное объяснение, поделитесь, пожалуйста. Интересно разобраться без лишней теории. Вроде бы ничего необычного в этом нет, однако в разных местах я замечал совершенно разный результат. Иногда всё происходит быстро, а иногда почти незаметно. Возможно, дело в температуре, влажности, материалах или каких-то других условиях, но точно определить причину самостоятельно не получается. Я уже посмотрел несколько коротких объяснений, но они либо противоречат друг другу, либо сразу уходят в довольно сложные термины. Хотелось бы понять именно бытовую сторону вопроса: почему это происходит, от чего зависит и нормально ли, если у разных людей наблюдается немного по-разному.